Viña Ducaro Rosado, Review

Viña Ducaro Rosado

€ 3,75
7.8

Geur

8.0/10

Smaak

7.5/10

Afdronk

8.0/10

Prijs / Kwaliteit

7.5/10

Sterke punten

  • Veel sappig fruit
  • Redelijk droog

Zwakke punten

  • Zoete neus

Wijnreview

intro:
Deze Rosado van Viña Ducaro is gemaakt van de Garnacha druif. Deze is van origine Spaans en is de meest verbouwde rode druif in Spanje. Garnache wordt vaak gebruikt voor rosé (Rosado in het Spaans) omdat het een laag tanninegehalte heeft, een grote opbrengst geeft en in verhouding veel alchohol bevat (door een hoog suikergehalte). Ook is de druif karakteristiek met zijn opvallende tonen van aardbeien en frambozen met vaak een vleugje kruiden of specerijen. Overigens wordt Garnacha ook veel verbouwd in Zuid-Frankrijk waar hij Grenache Noir heet.
Campo de Borja ligt ten zuidoosten van de Rioja en de wijn wordt geproduceerd door een groep telers (coöperatie) genaamd Viña Ducaro en geleid door een jong team van professionals.

neus:
Lang geleden dat ik zo'n heerlijk sappige wijn geroken heb. Vol met tonen van aardbeien en wat frambozen. Ruikt bijna naar limonade.

mond:
Toch is de smaak van het fruit totaal niet overheersend. Wel volop aanwezig uiteraard met duidelijke tonen van aardbeien aangevuld met frambozen en bramen. Er zit een vleugje kruiden in de wijn (laurier en anijs/munt). De afdronk valt me ook zeker niet tegen aangezien deze midden droog is, wat perfect bij het geheel van de wijn past.

eten:
De wijn is een ideaal aperitief, of om heerlijk van te genieten in de zon. Flink gekoeld vind ik hemzelf het lekkerste.

conclusie:
De Viña Ducaro is een heerlijke sappige rosé vól rood fruit als aardbeien en frambozen met een vleugje kruiden en een prettige midden droge afdronk.

  • Type: Rosé
    Land: Spanje
    Regio: Campo de Borja
    Verkrijgbaar: Hema
    Producent: Coöperatie Viña Ducaro
    Druivensoort: Garnacha
    Stijl: Fruitig en midden droog
    Inhoud: 75 cl
    Alcohol: 13,5 %
    Serveren: rond 6°
    Bewaren: binnen 2 jaar opdrinken
Geplaatst in Rosé wijn en getagd met , , , , .

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.