Slurp rose wijnreview door Mama Drinkt Wijn, vinoloog sinds 2006

Slurp! rosé, Pays d’Oc – review

Slurp! rosé

€ 4,99
5.8

Geur

6.0/10

Smaak

5.5/10

Afdronk

5.5/10

Prijs / Kwaliteit

6.0/10

Sterke punten

  • vrij goedkoop
  • makkelijk drinkbaar

Zwakke punten

  • neutrale wijn
  • te weinig fruit

intro:
Slurp! wijnen zijn gemaakt door wijnboer / schrijver Ilja Gort, bekend van de La Tulipe wijnen en eignaar van wijnkasteel Chateau la Tulipe, wat in de groene heuvels rond Bordeaux ligt.
In Bordeaux maken ze de mooie complexe wijnen met veel nuances, zoals La Tulipe. Maar voor een lekkere, recht voor z’n raap boerenwijn is dit klimaat niet geschikt.
Daarom produceren ze in de zondoorstoofde Languedoc en in Spanje, SLURP!

neus:
Deze Slurp! rosé heeft een licht fruitige neus met tonen van bramen en bessen, iets kruidig maar vrij neutraal. De kleur is licht zalm rose.

mond:
Wat meteen opvalt bij deze wijn, is dat het balans tussen fruit, concentratie en zuren niet klopt. In de aanzet van de wijn zijn de zuren te overheersend en in de afdronk mis je toch veel fruit. Waardoor het alcohol in de wijn (ondanks het lage percentage) te overheersend wordt.
Ik had ook zeker verwacht dat het jaar 2015 veel fruitiger zou zijn, met name in de Languedoc.

eten:
Een typische terras rosé, niet voor bij eten daar is hij echt te licht en neutraal voor.

conclusie:
Omdat de prijs nét onder de vijf euro uitkomt, geef ik deze wijn (met moeite) een voldoende. Ik had eerlijk gezegd meer verwacht van onze bekendste Nederlandse wijnmaker Ilja Gort.

Type: Rosé
Land: Frankrijk
Regio: d'Oc (Languedoc - Roussillon)
Verkrijgbaar: Albert Heijn
Producent: Ilja Gort Slurp!
Jaar: 2015
Druivensoort: Grenache
Stijl: droog, neutraal
Inhoud: 75 cl
Alcohol: 12,5 %
Serveren: 8° tot 10°
Bewaren: binnen 2 jaar opdrinken

Geplaatst in Rosé wijn en getagd met , , , , , .

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.