Bestelling vóór 15 uur, dezelfde dag op de bus!
Syrah Excellence, Joseph Castan Review

Syrah Excellence, Joseph Castan Review

Syrah Excellence, Castan d'Oc

€ 4,79
7.2

Geur

7.0/10

Smaak

7.0/10

Afdronk

6.8/10

Prijs / Kwaliteit

7.8/10

Sterke punten

  • Goede prijs-kwaliteit
  • Sappig fruit
  • Soepele wijn

Zwakke punten

  • Geen diepgang
  • Ietsje te zoet

neus:
Een zachte en licht zwoele Syrah neus van klein zwart bosfruit; als bramen en bessen met een kruidige ondertoon.

mond:
De smaak in de aanzet is bessen en bramen met een vrij stevige ondertoon van kruiden tonen, zoals kaneel en zoethout. De wijn begint wat licht (de donkere paarse kleur laat je meer verwachten) en heeft in de aanzet lichte caramel tonen. Daarna komen de drogende tannine en krijgt de wijn meer body. De afdronk is vooral kruidig met zelfs een hint van verse munt.

eten:
Deze wijn kan goed bij de BBQ deze zomer.

conclusie:
Basis Syrah exemplaar: bosfruit in de aanzet, kracht van de tannine in het midden en een zwoele, kruidige afdronk met specerijen.

Type: Rood
Land: Frankrijk
Regio: Languedoc-Roussillon
Verkrijgbaar: Jumbo
Producent: Joseph Castan
Jaar: 2015
Druivensoort: Syrah
Stijl: vol, kruidig en soepel
Inhoud: 75 cl
Alcohol: 13,5 %
Serveren: rond 18°
Bewaren: binnen 3-4 jaar opdrinken

Geef een reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Sluit Menu
×
×

Winkelmand