Shiraz Barefoot wijnreview door Mama Drinkt Wijn, vinoloog sinds 2006

Shiraz Barefoot USA, wijnreview

Wijnreviewinfo:In 1965 begon Californische wijnmaker Davis Bynum in zijn garage met het maken van een wijn genaamd: Barefoot Bynum Burgundy. Hij refereerde met Barefoot uiteraard naar de ouderwetse manier van wijn maken; door met de blote voeten de druiven te kneuzen.In 1986 kwam er een blote voet op het etiket en werd de ‘range’ van […]

Lees verder
Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon, Barton & Guestier Review

Wijnreviewintro:In 1725 nestelde de Ier Thomas Barton zich als wijnmaker in de Bordeaux en is tot de dag van vandaag nog steeds het oudste wijnhuis in deze beroemde wijnstad. In 1802 startte zijn kleinzoon een partnerschap met een fransman genaamd Daniel Guestier.Hoewel Barton & Guestier als thuisbasis Bordeaux heeft, maken ze ook wijnen uit Loire, […]

Lees verder

Cabernet Sauvignon, Rawson Retreat Review

Wijnreviewintro:Rawson’s Retreat is de basis range van het wereldberoemde wijnhuis Penfolds. Deze winery heeft indertijd Australië als wijnland op de kaart gezet met hun onovertroffen ‘Grange’, wat een echte collector’s item is.De range Dawson’s Retreat bestaat uit de meest toegankelijke wijnen van Penfolds, voor een redelijke prijs. De naam komt van het eerste buitenhuisje van […]

Lees verder

Tempranillo Viña Brava, Torres Review

Wijnreviewneus:Een goede basis Tempranillo van het wereldberoemde Spaanse wijnhuis: Torres.Met in de neus tonen van rijp bosfruit; als kersen en bramen. Met daarbij een vleugje drop en laurier. Tot zover precies wat je verwacht van een Tempranillo wijn.mond:De wijn begint opvallend zacht en soepel met een volle en fruitige body. In het midden van de […]

Lees verder
Norton Malbec wijnreview door Mama Drinkt Wijn, vinoloog sinds 2006

Malbec Barrel Select, Norton Review

Wijnreviewneus:Deze Malbec van Bodegas Norton (in handen van de familie Swarovski) komt van 15 jaar oude wijnstokken in Mendoza Valley, Argentinië. De druiven werden handmatig uitgezocht en 50% van de wijn heeft ruim 12 maanden op Franse eikenhouten vaten gelagerd.De neus heeft tonen van rijp fruit als bramen, bessen met een vleugje dadels. Er zit […]

Lees verder
Les Oliviers Merlot wijnreview door Mama Drinkt Wijn, vinoloog sinds 2006

Les Oliviers Merlot-Mourvedre Review

Wijnreviewneus:Les Oliviers refereert naar de prachtige olijfbomen die in floreren in het mediterraanse gebied van Zuid-Frankrijk. De wijn heeft een mooie neus met tonen van rijp zomerfruit als aardbeien en frambozen, maar ook zwart fruit als bessen en kersen. Tonen van laurier en een vleugje wilde lavendel en tijm.mond:Volle en soepele wijn met klassieke Merlot […]

Lees verder

Fuzion Cabernet-Malbec-Bonarda Review

Wijnreviewintro:Deze Fuzion combinatie komt van de Fuzion Range geleid door wijngaardmanager Bernardo Nerviani. Hij zoekt elk jaar de druiven met een perfect balans tussen frisheid, rijpheid en concentratie. Deze druiven komen van een streng geselecteerde groep wijnbouwers, uit alle hoeken van de Mendoza Valley. Hierdoor bestaat het assortiment uit zeer gevarieerde wijnen, die allemaal de […]

Lees verder
Stormhoek wijnreview door Mama Drinkt Wijn, vinoloog sinds 2006

Stormhoek Cabernet – Shiraz Review

Wijnreviewneus:Deze Stormhoek rode wijn is gemaakt van 60 % Cabernet Sauvignon en 40 % Shiraz. De neus heeft tonen van blauwe bessen en bramen met een vleugje zoethout.mond:Een sappige wijn met veel rijp fruit. Maar ook licht gebrande tonen als noten. Tonen van pruimen en bessen in de afdronk, die trouwens vrij drogend is. De […]

Lees verder
Primitivo wijnreview door Mama Drinkt Wijn, vinoloog sinds 2006

Primitivo Fantini, Puglia Review

neus:Een typische Primitivo neus van rijp en zongedroogd bramen en bessen fruit. Ook duidelijk een aroma van zoethout met een vleugje chocolade.mond:Opvallend is meteen dat de wijn vrij droog is met een hoog tannine gehalte. Robuuste kracht met volle smaak van rijp, bijna overrijp zwart fruit als bramen cassis en bosbessen. De zuurgraad is uitstekend. […]

Lees verder
Dornfelder wijnreview door Mama Drinkt Wijn, vinoloog sinds 2006

Dornfelder, Karl Kaspar Review

neus:De Dornfelder druif is uniek voor Duitsland. Geeft een fruitige neus met veel tonen van amarene kersen, bessen en een vleugje boterbabbelaar.mond:De wijn heeft een opvallende combinatie van kracht en sap in de aanzet van de wijn. Veel rijp bosfruit en een mooie dikte. De tannine in de wijn voert nergens de boventoon, zelfs niet […]

Lees verder