Hardy’s Shiraz, Varietal Range Review

Wijnreviewintro:In 1850 vertrok Engelsman Thomas Hardy naar Australië en krijg daar een baan bij de allereerste wijnmaker daar. Na een aantal jaren het vak te hebben geleerd, begint hij voor zichzelf en produceert hij in 1857 zijn eerste wijn ‘Bankside’ in Mc Laren Valley. Inmiddels is Hardy’s in handen van de vijfde generatie van de […]

Lees verder

Het begin; loslaten van een tiener

“Ik heb het vandaag uitgemaakt”. Lynn laat tussen twee happen eten door achteloos deze bom op mij en haar zusjes vallen. We leggen alledrie ons bestek even neer en kijken elkaar verbaasd aan. Ik neem het gezicht van mijn tiener even goed in me op. Ze kijkt er vrolijk bij, opgelucht bijna. Alsof er een […]

Lees verder

Viognier Réserve, Barton Guestier review

Wijnreviewintro:Barton & Guestier is één van de oudste wijnhuizen origineel uit Bordeaux en bestaan binnenkort 300 jaar. Ze maken inmiddels in meer dan 130 landen en 5 continenten wijn. Midden in de Bordeaux ligt hun signatuur thuisbasis: Château Magnol. Hier runnen ze tevens een bij Franse jongeren populaire Wine & Food Academy.De Viognier Réserve wordt […]

Lees verder